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Le régime méditerranéen

Présentation

Le régime méditerranéen Le régime méditerranéen ou régime crétois est une alimentation riche en fruits, légumes, féculents, poisson et volaille et pauvre en viande rouge. Elle intègre une consommation modérée de vin rouge.

Ce site référence toutes les nouvelles études scientifiques, références à l'appui, sur les bienfaits de cette alimentation.

Les études sont sélectionnées, traduites, vulgarisées et commentées par un pharmacien. Les sources sont systématiquement citées.

Le régime méditerranéen permet de prévenir de nombreuses maladies de notre temps : diabète de type 2, hypertension artérielle, cholestérol, allergies.

Cette alimentation millénaire a largement sa place dans les politiques de santé publique, à l'heure où la population considère la nourriture "fast-food" comme une manière "normale" de s'alimenter.

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