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Casserole et Poêle en Cuivre et Inox Mauviel, De Buyer : Ustensiles De Cuisine

Présentation

ustensiles de cuisine

La boutique en ligne Ustensiles de Cuisine propose aux particuliers et aux professionnels tous les ustensiles pour équiper sa cuisine et cuisiner comme un grand chef étoilé !

Nous distribuons des articles en cuivre et en inox de grande marque (Mauviel, De Buyer...).

Le cuivre est le top des articles de cuisson car il assure la meilleure conductivité thermique, ce qui vous permet de maîtriser la cuisson de vos aliments à la perfection. Voilà pourquoi tous les grands chefs s'équipent d'ustensiles en cuivre.

Nous proposons une large gamme de bassines à confiture en cuivre lisse ou martelé pour des confitures qui ne collent pas à la cuisson, ainsi que des moules à cannelés de Bordeaux, l'indispensable pour réussir ses cannelés.

Pour régaler les convives avec des salades gourmandes, les fameuses mandolines de cuisine De Buyer sauront vous ravir pour couper vos légumes finement en coupes Julienne, coupes gaufrées, rondelles, dés...

5% de remise immédiate valable sur l'ensemble du catalogue avec le code REDUC5 !

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11/06/2017 à 04:31

MAUVIEL 5110 - Casserole en inox monture fonte d'inox - Collection Cuisine Moderne Yannick Alléno

Résultat du partenariat entre le grand chef cuisinier aux trois étoiles Yannick Alléno et la maison normande Mauviel 1830, la collection exceptionnelle Cuisine Moderne by M&A s'attache à diffuser l'art de vivre à la française dans le Monde entier.

Casserole en inox multi-couches.

Epaisseur 2,6 mm.

Monture froide en fonte d'inox.

Tous feux dont induction.

Bord verseur.

Fixation par rivets inox de forte section.

Acier inoxydable 18/10 multi-couches :

Couche 1 : Intérieur en acier inoxydable 18/10 pour une surface de cuisson facile à nettoyer.
Couche 2, 3 et 4 : une association d'aluminium assure une parfaite conductibilité grâce à une répartition rapide et uniforme de la chaleur.
Couche 5 : Acier inoxydable 18/10 ferritique pour une cuisson par induction.

Casserole 5110.16 : D* : 16 cm | 6.3 in - C* : 1,7 litre | 1.9 qt - H* : 9 cm | 3.5 in

Casserole 5110.18 : D* : 18 cm | 7 in - C* : 2,5 litres | 2.7 qt - H* : 10 cm | 4 in

Casserole 5110.20 : D* : 20 cm | 8 in - C* : 3,2 litres | 3.4 qt - H* : 11 cm | 4.3 in

* D = Diametre - C = Capacité - H = Hauteur

Boutiques en ligne

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30/05/2017 à 01:03

MAUVIEL 5210 - Casserole en inox avec monture froide en fonte d'inox - Collection M'cook

Faites des économies en choisissant la série complète de 5 casseroles en cliquant ici.

Tous feux dont induction.

Monture froide en fonte d'inox.

Bord verseur.

Extérieur poli.

Fixation par rivets inox de forte section.

Caractéristiques techniques :

Acier inoxydable 18/10 multi-couches :

- Couche 1 : Intérieur en acier inoxydable 18/10 pour une surface de cuisson facile à nettoyer.

- Couche 2,3 et 4 : une association d'aluminium assure une parfaite conductibilité grâce à une répartition rapide et uniforme de la chaleur.

- Couche 5 : Acier inoxydable 18/10.

- Couche 6 : Acier inoxydable ferritique pour une cuisson par induction.

- Couche 7 : Extérieur en acier inoxydable 18/10 : finition poli pour un design séduisant et une facilité d'entretien.

Casserole 5210.12
D* : 12 cm
C* : 0,8 litre | 0,9 qt
H* : 7 cm | 2,75 in

Casserole 6110.14
D* : 14 cm
C* : 1,1 litres | 1,2 qt
H* : 8 cm | 3,15 in

Casserole 5210.16
D* : 16 cm
C* : 1,8 litres | 1,9 qt
H* : 9 cm | 3,5 in

Casserole 5210.18
D* : 18 cm
C* : 2,5 litres | 2,7 qt
H* : 10 cm | 4 in

Casserole 5210.20
D* : 20 cm
C* : 3,4 litres | 3,6 qt
H* : 11 cm | 4,3 in

* D = Diametre - C = Capacité - H = Hauteur

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11/06/2017 à 05:02

MAUVIEL 6540 - Casserole en cuivre intérieur inox monture fonte gamme professionnelle épaisseur 2,5 mm - Collection M'250

Casserole en cuivre intérieur inox bilaminé.

Gamme professionnelle, épaisseur cuivre 2,5 mm.

Monture finition fonte par électrolyse.

Bord droit.

Finition polie.

Fixation par rivets inox de forte section.

Tous feux sauf induction (possibilité de l'utiliser avec l'induction grâce au disque relais pour l'induction MAUVIEL 7500 - Collection M'plus vendu en accessoire).

Casserole 6540.12 D* : 12 cm | 4.8 in - C* : 0,8 l | 0.8 qt - H* : 7 cm | 2.7 in

Casserole 6540.14 D* : 14 cm | 5.5 in - C* : 1,1 l | 1.2 qt - H* : 8 cm | 3.1 in

Casserole 6540.16 D* : 16 cm | 6.3 in - C* : 1,7 l | 1.9 qt - H* : 9 cm | 3.5 in

Casserole 6540.18 D* : 18 cm | 7 in - C* : 2,5 l | 2.6 qt - H* : 10 cm | 3.9 in

Casserole 6540.20 D* : 20 cm | 8 in - C* : 3,1 l | 3.3 qt - H* : 11 cm | 4.3 in

Casserole 6540.24 D* : 24 cm | 9.5 in - C* : 5,7 l | 6.1 qtH* : 13 cm | 5.1 in

Casserole 6540.28 D* : 28 cm | 11 in - C* : 8,6 l | 9.1 qt - H* : 15 cm | 5.9 in

* D = Diametre - C = Capacité - H = Hauteur

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30/05/2017 à 01:04

MAUVIEL 6410 - Casserole en cuivre intérieur inox monture fonte - Collection M'héritage

Tous feux sauf induction (possibilité de l'utiliser avec l'induction grâce au disque relais pour l'induction MAUVIEL 7500 - Collection M'plus vendu en accessoire).

Monture fonte.

Cuivre 1,5 mm intérieur inox 18/10.

Bord verseur.

Finition polie miroir.

Fixation par rivets inox de forte section.

Casserole 6410.12
D* : 12 cm
C* : 0,8 litre | 0,9 qt
H* : 7 cm | 2,75 in

Casserole 6410.14
D* : 14 cm
C* : 1,1 litres | 1,2 qt
H* : 8 cm | 3,15 in

Casserole 6410.16
D* : 16 cm
C* : 1,8 litres | 1,9 qt
H* : 9 cm | 3,5 in

Casserole 6410.18
D* : 18 cm
C* : 2,5 litres | 2,7 qt
H* : 10 cm | 4 in

Casserole 6410.20
D* : 20 cm
C* : 3,4 litres | 3,6 qt
H* : 11 cm | 4,3 in

* D = Diametre - C = Capacité - H = Hauteur - Di = Dimensions

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30/05/2017 à 01:04

MAUVIEL 6520 - Casserole en cuivre intérieur inox monture bronze - Collection M'héritage

Tous feux sauf induction (possibilité de l'utiliser avec l'induction grâce au disque relais pour l'induction MAUVIEL 7500 - Collection M'plus vendu en accessoire).

Monture bronze.

Cuivre 1,5 mm intérieur inox 18/10.

Bord droit.

Finition polie miroir.

Fixation par rivets inox de forte section.

Casserole 6520.12
D* : 12 cm
C* : 0,8 litre | 0,9 qt
H* : 7 cm | 2,75 in

Casserole 6520.14
D* : 14 cm
C* : 1,2 litres | 1,2 qt
H* : 8 cm | 3,15 in

Casserole 6520.16
D* : 16 cm
C* : 1,8 litres | 1,9 qt
H* : 9 cm | 3,5 in

Casserole 6520.18
D* : 18 cm
C* : 2,5 litres | 2,6 qt
H* : 10 cm | 4 in

Casserole 6520.20
D* : 20 cm
C* : 3,4 litres | 3,6 qt
H* : 11 cm | 4,3 in

* D = Diametre - C = Capacité - H = Hauteur - Di = Dimensions

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30/05/2017 à 01:05

MAUVIEL 6110 - Casserole en cuivre intérieur inox monture fonte d'inox - Collection M'héritage

Faites des économies en choisissant la série complète de 5 casseroles en cliquant ici.

Tous feux sauf induction (possibilité de l'utiliser avec l'induction grâce au disque relais pour l'induction MAUVIEL 7500 - Collection M'plus vendu en accessoire).

Monture froide en fonte d'inox.

Cuivre 1,5 mm intérieur inox 18/10.

Bord droit.

Finition polie miroir.

Fixation par rivets inox de forte section.

Casserole 6110.12
D* : 12 cm
C* : 0,8 litre | 0,9 qt
H* : 7 cm | 2,75 in

Casserole 6110.14
D* : 14 cm
C* : 1,1 litres | 1,2 qt
H* : 8 cm | 3,15 in

Casserole 6110.16
D* : 16 cm
C* : 1,8 litres | 1,9 qt
H* : 9 cm | 3,5 in

Casserole 6110.18
D* : 18 cm
C* : 2,5 litres | 2,7 qt
H* : 10 cm | 4 in

Casserole 6110.20
D* : 20 cm
C* : 3,4 litres | 3,6 qt
H* : 11 cm | 4,3 in

* D = Diametre - C = Capacité - H = Hauteur

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01/07/2017 à 16:01

Mandolines de Cuisine de Qualité Professionnelle pour couper et trancher vos légumes

Grâce à la mandoline de cuisine vous pourrez Couper finement vos légumes en rondelles, dés, coupes Julienne, coupes gaufrées... et régalez vos invités avec des salades gourmandes !

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01/07/2017 à 15:59

MAUVIEL 6106 - Service à fondue en cuivre intérieur inox avec brûleur et couvercle en verre - Monture Fonte d'inox

Service à fondue en cuivre et inox avec brûleur et couvercle fourni, pour réaliser tous types de fondues (fondue savoyarde, fondue bourguignone, fondue au chocolat...).

Monture froide en fonte d'inox.

Intérieur inox bilaminé.

Extérieur poli.

Fixation par rivets de forte section.

Couvercle en verre fourni.

Set de 6 fourchettes fourni.

Insert de maintien des fourchettes en inox amovible fourni.

Brûleur fourni.

Dose de gel feu fourni.

Epaisseur 1,5 à 2,5 mm.

Diamètre : 18 cm

Capacité : 2,5 litres | 2,7 qt.

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01/07/2017 à 16:04

DE BUYER 2011.00 - Mandoline KOBRA, le coupe tranche en V complet avec poussoir

Manuel d'utilisation inclus.

En acier inoxydable et polymères composite.

Lame de qualité professionnelle fabriquée à Thiers.

Technique inspirée de notre modèle professionnel.

Tranchant parfait grâce à la lame en V et son angle de coupe à 19,3°.

Réglage précis jusqu'à 5 mm avec la molette.

Micro-dentelures permettant de trancher facilement les fruits et légumes les plus mous ou à peau.

Prise en main sûre grâce à la poignée ergonomique anti-glisse en silicone.

Poussoir protecteur.

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01/07/2017 à 16:02

MAUVIEL 2707.03 - Seau à champagne en cuivre martelé avec monture bronze - Collection M'30

Seau à champagne en cuivre martelé.

Monture en Bronze.

Diamètre : 20 cm | 8 in.

Hauteur : 20 cm | 8 in.

Capacité : 1 bouteille.

Fabriquant: Mauviel.

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30/05/2017 à 01:07

MAUVIEL 5225 - Poêle chinoise "Wok" en inox avec poignées en fonte d'inox - Collection M'cook

Tous feux dont l'induction.

Wok en inox avec deux poignées.

Monture froide en fonte d'inox.

Inox multi-couches / Epaisseur 2,6 mm.

Bord droit.

Extérieur poli.

Fixation par rivets en inox de forte section.

Diamètre : 32 cm.

Hauteur : 9 cm.

Capacité: 5l

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30/05/2017 à 01:07

MAUVIEL 4470 - Verseuse à café normande inox avec manche en bois - Collection M'tradition

Tous feux et particulièrement adapté pour l'induction.

Verseuse en inox avec manche en bois.

Extérieur poli.

Couvercle s'emboitant à fort.

Hauteur : 14 cm | 5,5 in.

Capacité : 0,75 litre | 0,8 qt.

Diamètre: 6 cm.

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30/05/2017 à 01:07

MAUVIEL 6536 - Plaque à rôtir en cuivre intérieur inox anses en bronze - Collection M'héritage

Tous feux sauf induction (possibilité de l'utiliser avec l'induction grâce au disque relais pour l'induction MAUVIEL 7500 - Collection M'plus vendu en accessoire).

Monture en bronze.
Cuivre intérieur en inox bilaminé / Epaisseur 2 mm.
Bord droit.
Extérieur poli.
Pas de rétamage.
Fixation par rivets en inox de forte section.

Hauteur : 6 cm | 2,3 in
Dimensions : 30 cm x 22 cm

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30/05/2017 à 01:07

DE BUYER 2016.00 - Mandoline VIPER

Mandoline De Buyer VIPER, la plus compacte, la plus facile, la plus efficace !

Composition:

- 1 châssis avec lame horizontale en V intégrée.

- 1 poussoir protecteur ergonomique en plastique équipé du contrôle de rotation.

- 1 charriot accueillant fruits et légumes.

- Mécanisme système cube intégré.

- 1 plateau pour coupe tranches réglable pour une épaisseur de 1 à 8 mm.

- 2 plateaux lames Julienne: 4 et 10 mm.

- 1 boite de rangement pour lames Julienne.

- Pieds anti-dérapants repliables.

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30/05/2017 à 01:07

MAUVIEL 4403 - Bassine à confiture en cuivre martelé poignées fonte - Collection M'passion

Bassine à confiture en cuivre martelé avec poignées en fonte.

Le martelage intérieur de la bassine permet à la confiture une adhérence moindre aux parois.

Epaisseur 2 mm.

Bassine à confiture poignées fonte 4403.60

D* : 36 cm
C* : 10 l | 10.6 qt
H* : 12 cm | 4.8 in

Bassine à confiture poignée fonte 4404.00
D* : 40 cm
C* : 14 l | 15 qt
H* : 14 cm | 5.5 in

* D = Diametre - C = Capacité - H = Hauteur

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