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Blog amateur sur l'oenologie : Encore du vin
Présentation
Si pour Baudelaire "les parfums, les couleurs et les sons se répondent", pour moi cela est valable aussi pour les livres, les plats et les vins. Une bouteille de bon vin me fait penser à un bon livre que j'ai lu et un bon livre m'incite à parcourir ses pages en dégustant un verre de bon vin.
"Comme de longs échos qui de loin se confondent", les mots, les bons petits plats et l'alcool se répondent. La satisfaction de découvrir un bon auteur ne peut être égalée que par le bonheur de réussir une nouvelle recette et par le plaisir de savourer un bon verre de vin.
Je vous invite donc à découvrir ensemble le mariage parfait entre les mots, les plats et le vin, pour un plaisir culturel et gastronomique sans égal.
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