Viande Limousine de la Boucherie France et Dimi : Havelange

Présentation

Boucherie France et Dimi avec les éléveurs France Didion et Dimitri Beguin. Éleveurs depuis plus de vingt ans, France Didion et Dimitri Beguin, ont décidé de produire de la viande Limousine en élevage Bio. Fort de leur expérience ils vous proposent la vente de viande limousine en ferme.

effectivement et après maintes réflexions sur la création d'une boucherie à la ferme avec un coût et des investissements très élevés, l'opportunité de reprendre une boucherie existante s'est présentée à eux et voilà…

France forte de ses 4 années d'expérience en boucherie et de sa formation de cuisine à l'école hôtelière provinciale de Namur, et Dimitri ayant pour sa part suivi 3 années de cours du soir en boucherie à l'I.F.P.M.E. de Dinant…Toutes les cartes étaient réunies pour avoir l'accès à la profession. ET c'est parti…. !

Ils vous proposent :

De la jeune vache limousine bio de leur élevage : Entrecôtes, contrefilet, filet pur, araignée, … et de la viande de porcs plein air en direct de la ferme
Des charcuteries des Ardennes et de nos régions: Pâté maison, tête pressé, boudins….
Fromagerie : raclette suisse, demi roue pour raclette (appareil à disposition gratuitement sur réservation), plateau de fromage, …
Service traiteur : produits cuisinés à emporter au comptoir : Carbonnade de bœuf limousin à la « gatte d'or », bœuf bourguignon, escalopine de veau au chicon sauce italienne, blanquette de veau de lait limousin aux petits légumes,…

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Localisation

Contact

BOUCHERIE FRANCE ET DIMI

Tel : +32 (0) 472/69.00.08

Adresse : RUE DE LA STATION 45
5370 Havelange Belgique
GPS : 5.24093 / 50.3882

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