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Recette de cuisine : la véritable recette du gratin dauphinois
Présentation
Ce site consacré à la vraie recette du gratin dauphinois regroupe sur une même page les astuces du chef pour réussir parfaitement un merveilleux gratin dauphinois traditionnel ainsi que la liste complète des ingrédients indispensables. Le site s'arrête également sur toutes les erreurs à ne pas commettre comme utiliser à tort des œufs ou du fromage dans la préparation ou rincer les pommes de terre après les avoir épluchées. Enfin le site offre un choix des meilleurs vins pour accompagner cette recette.
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