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Vin d'alsace : Référencevin
Présentation
Referencevin vous promet une totale satisfaction à la dégustation des vins proposés. En apéritif et pour le plaisir des palais, associer vos vendanges tardives d'une sélection de fromages telle le le roquefort, le bleu d'Auvergne et le gorgonzola. Des vendanges tardives pour accompagner vos prochains plats, ça vous dirait ? A préciser que les cueillettes tardives et le tri de grains nobles en Alsace ne sont effectués que si le climat donne lieu de pouvoir le faire. Pour les amateurs de bons vins, il n'y a que le riesling, le muscat, le pinot gris et le gewurztraminer qui sont proclamés récoltes tardives. Cette cueillette se réalise lorsque les cépages sont compromis pour réaliser ces crus exclusifs. Le vigneron prédestine ses terres les plus ensoleillées, ce quoi rend les productions très réduites et le tri des grappes doit s'opérer manuellement sur chaque grain de raisin.
Localisation
Contact
67550 Vendenheim France
GPS : 7.70973 / 48.6646
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