Guide sur le chocolat: Allo chocolat allo

Bienvenue! Ce site décrit l'industrie du chocolat du cacaoyer à la barre du chocolat, et son impact économique, social, écologique et culinaire à travers le monde. Il contient également des informations importantes sur les boutiques de vente du chocolat, ainsi que d'une section sur l'histoire du chocolat.

Les études ont démontré que le chocolat a de nombreux bienfaits sur votre santé. Et par contre aux allégations des années précédentes du siècle dernier, le chocolat ne cause pas l'acné. Il n'existe pas aucune recherche scientifique qui relie le chocolat à l'éruption cutanée. Le chocolat est bon pour le cœur et pour le cerveau, il aide à prévenir contre les AVC et les maladies cardio-vasculaires.
Et ce n'est pas de hasard que beaucoup de pays, font des dépenses très élevées pour la commercialisation du chocolat comme l'indique les chiffres et les statistiques :

- 16 des 20 premiers pays consommateurs du chocolat sont européens.

- En 2001 les Américains ont consommé 3 milliard livre du chocolat, qui fait le total de $ 13,1 milliards de dollars des ventes.

- En 2001, la vente de tous autres éléments de bonbons non-chocolat combinés était de 7,6 milliards de dollars

- 66% du chocolat est consommé entre les repas.

Allo chocolat allo, vous invite également de découvrir des centaines de recettes au chocolat. Ainsi vous y retrouveriez des plats délicieux pour vos desserts d'été et d'hiver. Parmi ce choix diversifié : recette gâteau au chocolat, mousse au chocolat et muffins au chocolat.