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Vins naturels d'Espagne : Vi Natural

Présentation

Vi Natural, vin naturel Promotion, dégustation et vente de vins naturels d'Espagne sans sulfites, aide à la conversion en agroécologie, boutique de vente à Benirrama (Marina Alta, Alicante).

Le projet Vi Natural a été initié dans la région de Valence en Espagne par Jérôme Chesnot. Il s'inscrit dans une démarche locale et durable autour de l'agroécologie et de la viticulture consciente. Il s'agit de faire la promotion de vignerons indépendants produisant des vins naturels sans sulfites, organiser des dégustations et de se présenter dans les foires et salons en Espagne mais aussi en France et en Europe. Afin de financer ces déplacements, une sélection de six vins différents ont été réunis pour la vente par correspondances au prix de 120 eur la caisse, frais de port compris. Une boutique est ouverte au public dans le village de Benirrama situé entre les villes de Valence et d'Alicante où l'on peut trouver d'autres vins naturels locaux. Vi Natural, c'est aussi un accompagnement des vignerons conventionnels souhait se convertir à l'agroécologie et la possibilité d'être certifié.

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Pourquoi ce nom ?

Vi Natural signifie "vin naturel" en valencien, dialecte du catalan, qui est la langue utilisée par les instigateurs du projet et qui en donne l'identité.

Combien êtes-vous dans l'équipe ?

Vi Natural est un projet initié par Jérôme Chesnot accompagné de deux vignerons, un agronome en permaculture et biodynamie et une rédactrice. D'autres vignerons participent indirectement en produisant des cuvées exclusives.

Quels sont les points forts de votre projet ?

La première qualité du projet est qu'il n'est soumis à aucune contrainte financière, chaque intervenant a sa propre activité, dans le monde du vin la patience est de rigueur.

A qui est-il destiné ?

Vi Natural s'adresse à tout amateur de vin qui souhaite déguster des vins sains et bons, singuliers, surprenants et exclusif à des prix raisonnables mais surtout équitables pour le producteur.

Quels sont les objectifs pour l'année à venir ?

Une première sélection de six vins différents est proposée à la vente pour l'année 2020, si les 100 caisses numérotées sont vendues, la première étape du projet sera accomplie.

Quels sont vos objectifs sur le long terme ?

Vi Natural est un projet qui s'inscrit avant tout sur le long terme, en terme de visibilité et d'influence sur le marché du vin qui est très concurrentiel.

Localisation

Contact

Jérôme Chesnot
Tel : 0034634540900
Facebook : Voir sur facebook
Adresse : Carrer Major, 13 - Benirrama
03788 Vall de Gallinera Espagne
Contacter ce site

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