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Présentation
Vous avez déjà une fois dégusté les sablés au cacao en forme de cœur ? Si ce n'est pas le cas, retenez que ces biscuits au chocolat sont de purs délices que vous devez absolument goûter ou présenter à vos invités. Pour qu'ils soient comme vous les aimez, vous devez les faire vous-même. D'ailleurs, leur réalisation reste très simple.
En un premier temps, vous avez besoin de certains ingrédients à savoir 2 cuillères à soupe de cacao non sucré et 300 GR de farine. À ces derniers s'ajoutent aussi 100 GR de cassonade, 140 GR de beurre doux et mou et 2 œufs. L'utilisation du chocolat, du sucre glace, du beurre ou encore de la crème liquide pour le glaçage est facultative. Dès que vous avez tous les nécessaires, connaitre la recette reste primordial.
Pour entamer la réalisation de ces biscuits, vous devez faire le mélange de farine, de sucre et de cacao non sucré auquel vous aurez à ajouter le beurre mou et ensuite les œufs. Après avoir fait une boule de la pâte obtenue, mettez-la pendant 5 minutes au réfrigérateur. Vous devez au même moment recouvrir la plaque de votre four avec du papier sulfurisé et préchauffer l'appareil à 200 °C.
Vous aurez enfin à former les biscuits avec les emporte-pièce puis à les déposer sur la plaque du four. Retrouvez de plus amples détails sur la manière de préparer les sablés au cacao sur Lepaysdesmerveilles.com. Ce blog vous renseigne sur beaucoup d'autres sujets.
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