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Le caviar de de Méditerranée : La poutargue

Présentation

Recette de poutargue Le site de la poutargue, vous permet de tout savoir sur la boutargue, son origine, les conseils pour la cuisiner. Découvrez les recettes faciles à réaliser à la poutargue et apprenez en vidéo la recette des spaghetti à la poutargue. Un site complet pour tous les amoureux de la poutargue.

La poutargue et sa forme étrange

La poutargue peut faire penser à toutes sortes de choses, certains trouveront qu'elles ressemblent à une bouche, d'autres à un tube de caoutchouc et d'autres encore à une gomme !

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