Vente directe en lignes de produits corses

Présentation

Vente directe en ligne de produits corses par des producteurs corses organisés en groupement d'intérêt économique.
Le cahier des charges du GIE du Taravu garantit l'authenticité et la qualité des produits proposés.

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Le miel corse

L'AOC "Miel de Corse - mele di Corsica" a permis de relancer un produit traditionnel corse, et d'en faire un produit recherché pour la richesse et la multiplicité de ses parfums.
Miel et pollen sont disponibles (selon les saisons) auprès de Yves Buresi à Serra di Ferro, et la SCEA Apaz Zevacaccia à Zevacu

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Présentation du GIE du Taravu

Présentation et historique du GIE du Taravu, depuis la foire de Cilaccia jusqu'au circuit "Route des Sens authentiques", en passant par la carte fermière et les démarches AOC.

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L'huile d'olive corse

Produit traditionnel des pays méditerranéens, l'huile d'olive est revenue sur le devant du marché, accompagnée de démarches de qualité - dont l'AOC huile de Corse, oliu di Corsica - qui en font un produit de plus en plus recherché.
Le GIE du Taravu propose l'huile d'olive de Patrick Bartoli, à Olmeto (Miluccia), la Maison de l'huile d'olive.

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La charcuterie corse

Autrefois élément banal de l'alimentation en Corse, la charcuterie est devenu un produit rare et emblématique, recherché pour la finesse de son goût.
Installés à Zevacu et Frasseto, les deux producteurs du GIE vous garantissent la qualité et l'authenticité de leurs produits.

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La cuisine corse

Peut-on vraiment parler de cuisine corse ?
Félicienne Ricciardi-Bartoli nous présente, au rythme des saisons et des traditions corses, des recettes de cuisine accompagnées souvent de réflexions sur le contexte traditionnel, dictées par sa formation d'ethnologue.

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Localisation

Contact

GIE du Taravu

Adresse : Quartier Peru
20173 Zevaco France

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