Faire des macarons : Macaron facile

Présentation

Le macaron est une petite pâtisserie constituée de deux coques croquante et d'une ganache fondante à l'intérieur. Cette petite gourmandise est longtemps resté le secret de la maison Ladurée qui encore aujourd'hui est la maison référence de la fabrication des macarons à la parisienne.

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Comment faire des macarons?

Si vous débuter dans la réalisation de la recette des macarons ce petit guide vous aidera à chaque étape. Vous pourrez ainsi découvrir la technique de "macaronnage" par des illustrations et une vidéo.

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Recette de macarons

Venez découvrir trois recettes de macarons pour vous exercer avec des saveurs qui plairont aux gourmands de sucré comme de salé. Découvrez des macarons aux goûts traditionnels ou aux saveurs plus recherchées.

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Kit pour macaron

Si vous débuter dans la fabrication de vos propres macarons, une marque vous propose un kit complet pour vous aider dans la réalisation de cette recette.

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