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Trouver une recette de cuisine : Cuisine facile 66

Présentation

Trouver une recette de cuisine : Cuisine facile 66 Un site de recettes de cuisine toutes réalisées à la maison et testées sur la famille ou les invitées.
Des recettes détaillées (plus de 900 à ce jour) étapes par étapes et illustrées de nombreuses photos (plus de 9000 à ce jour).

De la recette pour deux en amoureux au plat familial pour 30 personnes, du plat élaboré au plus simple vous en trouverez bien une qui vous convient.
Le site vous propose également un grand nombre d'idées de menu pour tous les jours, des tables des valeurs énergétiques des produits, un calendrier des produits aux travers des saisons pour consommer éclairé (meilleure qualité gustative, prix et respect de l'environnement), des fiches sur les produits, des fiches sur les gestes techniques en cuisine, un lexique des termes culinaires et bien plus encore.

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Sélection de menu pour un mois

Une sélection de 186 recettes en 62 menus pour un mois entier d’idées pour vos repas car comme moi, vous manquer parfois d’inspiration pour remplir votre table chaque jour.

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Sélection de recettes pour vider votre frigo

Quelques idées pour accommoder les restes (rôti de porc, poulet rôti, pot au feu…) car qui n’a pas eu, un jour la main un peu lourde en préparant une recette.

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Sélection de recettes traditionnelles

Une sélection de plats traditionnels (pot au feu, bœuf bourguignon, potée, coq au vin, blanquette, choucroute…) a cuisinés en grande quantité pour la famille, les amis ou pour congeler pour une consommation différée.

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Recevoir sans vous ruiner

Une sélection de recettes, entrée, plat, dessert, pour recevoir vos amis sans vous ruiner, car même avec des petits moyens il est toujours agréable de recevoir ses amis.

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Des recettes quand il manque du temps

Une sélection de recettes prêtes en 15 minutes maximum et avec des ingrédients de bases, pour un repas complet et équilibré même si l’on manque de temps.

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Des recettes traditionnelles catalanes

Une sélection de recettes de Catalogne Sud (Espagne) et Nord (France).
Des très connues Boles de picolat aux recettes plus anciennes comme le lapin au riz au safran ou la morue de Talamanca.

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La page santé de votre assiette

Parce que nous sommes ce que nous mangeons, tous savoir sur les minéraux, vitamines et oligoéléments dans votre assiette au travers de fiches détaillées.

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Calendrier des produits de saisons

Des tomates en plein hiver, quelle aberration ! Acheter le homard en hivers ? La meilleure saison est l’été (achetez le à ce moment, cuisinez le et congelez le pour les fêtes, économie garantie). Le calendrier des produits aux travers des saisons.

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Les gestes techniques

Désosser une caille, fileter un poisson, peler à vif un agrume, ou encore mieux transformer vous-même un canard gras en foie gras, grattons, confits…, c’est par ici.

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Répertoire des recettes du site

Le répertoire de toutes les recettes du site Cuisine facile 66 pour un accès rapide. Trouvez-y votre inspiration pour tous les jours de l’année en toutes saisons

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