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Produits du terroir Auvergne et de l'Aveyron : AAA

Présentation

Produits du terroir Auvergne Aubrac – Aveyron – Auvergne est un magasin se trouvant à Laguiole dans l'Aubrac. Nous vous proposons un large choix de produits régionaux : fromages, plats et vins.

L'Aubrac est un situé entre les plaines du sud Ouest et la Massif Central. C'est au croisement de ces deux entités que s'est forgé la culture gastronomique de ce pays.
Nous vous proposons dans notre enseigne de déguster les spécialités régionales de la région.
Ainsi, vous pourrez découvrir des mets réputés comme l'Aligot ou le confit de canard. Mais vous pourrez vous laisser surprendre également par des plats moins connus comme l'Estofi, plat à base de Cabillaud.
Naturellement nous avons également sélectionné pour vous un large choix de fromages fermiers tous AOP ou AOC comme le Cantal, le Laguiole ou le Pélardon.
Enfin, pour accompagner ceci nous vous proposons une dégustation de vins de l'Aveyron.
Retrouvez nous à Laguiole entre Rodez et Aurillac au cœur de l'Aubrac et du Massif Central

Vins de l'Aveyron

Beaucoup de gens connaisse le vin de Marcillac mais l'Aveyron possède de multiples petits crus. On notera entre autre le vin de Conques issus du tradition millénaire et qu renait ses dernières années grâce de nouveau producteurs

Fromage AOP de l'Aveyron

L'appellation AOP pour les fromages est très sélectives et l'Aveyron et le Massif Central est possède neuf. Sans tous les citer, on retiendra, en fromage de chèvre le Rocamadour et le Pélardon Cévenol, en vache le Cantal et le Laguiole et en brebis inimitablement Roquefort. Retrouvez tous ces fromages dans notre boutique.

Produits du terroir aveyronnais

L'Aveyron terre de gastronomie. Les produits du terroir que nous vous proposons sont tous issus de la région. Leur production est exclusivement artisanale. Du miel des montagnes au noix en passant par les préparation à base de tome fraiche (aligot, retortillat) tous ces mets vous ferons découvrir les traditions culinaires de notre région.

Localisation

Contact

Aubrac – Aveyron – Auvergne
Adresse : 5, allée de l'Amicale
12210 Laguiole France

GPS : 2.84745 / 44.6843
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