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Régime spécial : Pain sans gluten

Présentation

Pain sans gluten Le site du pain sans gluten permet de découvrir ou de redécouvrir une manière de se faire plaisir même quand on suit un régime spécial. Le plaisir d'un bon pain de qualité et sans gluten à faire chez soi.

Les personnes atteintes de cette maladie doivent suivre un régime alimentaire très strict afin de ne pas souffrir de nombreux symptômes. Il existe une infinité d'aliments qui contiennent du gluten. Aujourd'hui une réglementation oblige les industriels à indiquer la teneur en gluten de chaque produit. De même des gammes de produits sans gluten font leur apparition dans les supermarchés.

Des ingrédients sans gluten

Le pain est un des aliments qui contient beaucoup de cette molécule ce qui permet d'avoir une croute croustillante et une mie moelleuse. Pour faire son pain soi-même sans gluten il est possible d'acheter des ingrédients spécifiques.

Le site de pain-sans-gluten propose des différentes gammes d'ingrédients pour faire son propre pain à la maison. De la farine, aux levains en passant par les fécules découvrez des produits spécifiques pour une alimentation sans gluten.

Des recettes sans gluten

Le pain est aliment du quotidien. Pour cela le site propose quatre différentes recettes afin de faire chez soi son pain au quotidien. Que ce soit au four ou dans une machine à pain, le site offre la possibilité aux personnes souffrant de cette maladie et à toutes les personnes qui veulent manger moins de gluten des recettes variées du pain traditionnel au pain de mie.

03/03/2014 à 11:13

Les remboursements du régime sans gluten par la sécurité sociale

Il faut savoir que quand on est diagnostiqué intolérant au gluten la sécurité sociale en prend en charge les surcoûts que ce changement d'alimentation peut produire.

18/02/2014 à 14:31

Intolérant au gluten : bien préparer ses vacances

Quand on est intolérant au gluten on ne peut pas manger n'importe quoi donc il faut faire attention. Ce handicap ne doit empêcher de partir en vacances pour se reposer, le tout est de bien se préparer et de prévoir.

18/02/2014 à 14:29

Se faire plaisir quand on est intolérant au gluten

La maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui ne permet pas d'avoir une alimentation normale au quotidien pourtant il est possible de se faire plaisir tout en mangeant très équilibré et même des pâtisseries.

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