Régime spécial : Pain sans gluten

Présentation

Le site du pain sans gluten permet de découvrir ou de redécouvrir une manière de se faire plaisir même quand on suit un régime spécial. Le plaisir d'un bon pain de qualité et sans gluten à faire chez soi.

Les personnes atteintes de cette maladie doivent suivre un régime alimentaire très strict afin de ne pas souffrir de nombreux symptômes. Il existe une infinité d'aliments qui contiennent du gluten. Aujourd'hui une réglementation oblige les industriels à indiquer la teneur en gluten de chaque produit. De même des gammes de produits sans gluten font leur apparition dans les supermarchés.

Des ingrédients sans gluten

Le pain est un des aliments qui contient beaucoup de cette molécule ce qui permet d'avoir une croute croustillante et une mie moelleuse. Pour faire son pain soi-même sans gluten il est possible d'acheter des ingrédients spécifiques.

Le site de pain-sans-gluten propose des différentes gammes d'ingrédients pour faire son propre pain à la maison. De la farine, aux levains en passant par les fécules découvrez des produits spécifiques pour une alimentation sans gluten.

Des recettes sans gluten

Le pain est aliment du quotidien. Pour cela le site propose quatre différentes recettes afin de faire chez soi son pain au quotidien. Que ce soit au four ou dans une machine à pain, le site offre la possibilité aux personnes souffrant de cette maladie et à toutes les personnes qui veulent manger moins de gluten des recettes variées du pain traditionnel au pain de mie.

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