hôtel-restaurant à Brionne : le logis de brion

Découvrez le logis de brionne, hôtel-restaurant proche de Rouen, situé entre Paris et Deauville dont vous serez les hôtes, la cuisine généreuse de notre chef Alain depoix -dont les prestations sont certifiées par le titre de maître -restaurateur , le chef, Disciple d'Escoffier International, de cet hôtel-restaurant à brionne qui mêle tradition et originalité. Faites étape dans cet hôtel-restaurant à brionne, restaurant chaleureux de style contemporain, salon avec piano, chambres décorées de meubles anciens...toutes différentes et personnalisées...bref si vous êtes gourmet et gourmand, amoureux des belles choses, c'est dans cet hôtel-restaurant, le logis de brionne, qu'il faut faire étape


Prestation de l'hôtel-restaurant, le logis de brionne, certifiée par lelabel Qualité Tourisme et le titre de Maître Restaurateur.

Dans cet hôtel-restaurant le logis de brionne, tout est fait maison, le pain, les viennoiseries, les yaourts... Les légumes proviennent du potager de cet hôtel-restaurant et de maraîchers locaux, proches de cet hôtel restaurant, le logis de brionne

les fruits proviennent de Jumièges (Mr Dubos) ...

les viandes des Eleveurs de la Charentonne...et le le Maison Grosdoit

Le chocolat, 1er Cru de plantation
de la Maison Cluizel à Damville

Le chef du logis de brionne est particulièrement attentif à la provenance des poissons (sauvages) et des viandes d'origine française.

Sa cuisine qui mêle terroir et modernité s'adapte aux jeunes convives et aux hôtes tenus par des contraintes diététiques.

Les menus sont accompagnés d'une sélection de pains faits Maison et
nous pouvons vous suggérer des vins servis au verre.

Le Logis est accessible aux personnes à mobilité réduite et est idéalement situé au coeur de la Normandie.
A partir de cet hôtel-restaurant, le logis de brionne, on peut découvrit tout le patrimoine culturel et tout le tourisme vert proche de brionne et du logis, hoôtel-restaurant à brionne