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Métiers de la bouche : Le Régal Gourmand

Présentation

leregalgourmand Pâtisserie. Cuisine. Restauration. Formations. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle dans tout ce qui fait le plaisir de la bouche. Faites-nous confiance.

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23/01/2015 à 20:01

Sauce arachide

La sauce arachide est une sauce faites avec des noix cultivées en Afrique pour leurs saveurs et succulentes grillées. C'est une sauce donc typique d'Afrique. Elle s'accompagne bien de riz, de pâtes de pommes de terre et d'ignames pilés.

Autres
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02/12/2014 à 01:27

AKPAN : YAOURT DE MAÏS

Cette spécialité est originaire du Bénin. Réussi, il est toujours consommé bien frais. ce n'est difficile à faire, il vous suffira d'avoir simplement du maïs en poudre et fermenté...

Tourisme
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17/10/2014 à 01:57

Pâte à biscuit roulé

Le biscuit roulé est une pâtisserie délicate faite avec un appareil sans levure chimique et avec le blanc d'œuf battu en neige ferme. Cuisson rapide, il faut le surveiller au four.

Autres
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22/07/2014 à 20:02

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

Pour 8 personnes :

Ingrédients :

500 g de chocolat à cuire

200 g de beurre

8 œufs

3 cuillèrées à soupe de sucre en poudre

1 cuillèrée à café de cognac

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Le Régal Gourmand
Tel : +22997080784
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02bp2206 Cotonou Bénin
GPS : 2.43333 / 6.36667
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