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Métiers de la bouche : Le Régal Gourmand

Présentation

leregalgourmand Pâtisserie. Cuisine. Restauration. Formations. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle dans tout ce qui fait le plaisir de la bouche. Faites-nous confiance.
17/10/2014 à 02:04

Crème renversée au caramel

La crème renversée au caramel est délicieuse et fait penser à un flanc. il faut réussir dans la pratique à ne pas faire coaguler les œufs par le lait chaud. Pour cette raison dans cette recette, moi je propose de la faire avec du lait froid.

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Le Régal Gourmand
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02bp2206 Cotonou Bénin

GPS : 2.43333 / 6.36667
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