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Produits gastronomiques du Pays Basque : Chailla Biarritz

Présentation

Produits gastronomiques du Pays Basque : Chailla Biarritz Présent aux Halles Centrales de Biarritz depuis plus de 15 ans, Chailla est le spécialiste de la gastronomie au Pays Basque. Vous y trouverez, jambon de Bayonne IGP, fromage de brebis, piment d'Espelette AOC, foie gras et autres spécialités basques.

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Foie gras de canard artisanal du Sud Ouest

Chailla vous propose une sélection de foie gras du Sud Ouest: foie gras entier, foie gras mi cuit... Mais aussi un succulent foie gras d'oie médaillé au concours général agricole: un must pour les fêtes de fin d'année.

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Le véritable jambon de Bayonne IGP: jambon Ibaiona

Laissez-vous tenter par le véritable jambon de Bayonne. Un jambon assaisonné à merveille et séché au pied des montagnes basques. Découvrez aussi le jambon Ibaiona: la Rolls des jambons de Bayonne

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Acheter le véritable piment d'Espelette AOC

Agrémentez vos grillade de piment d'Espelette en poudre et donnez leur un gout unique. Utilisez la moutarde au piment d'Espelette plutôt qu'une moutarde classique et de suite votre viande prend un arôme exceptionnel. Le piment d'Espelette est vraiment un condiment d'exception, méfiez-vous des contrefaçons.

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Spécialités culinaires basques: axoa, boudin, paté

Découvrez également notre gamme de spécialités basques: axoa de veau au piment d'Espelette, boudin noir piquant au piment basque, paté de campagne au piment d'Espelette, salmis de palombe... Des produits basques artisanaux de qualité à déguster tout au long de l'année.

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Chèques cadeaux gastronomiques: faites plaisir !

Anniversaire d'un parent éloigné ou simplement envie de faire plaisir, nos chèques cadeaux sont idéaux. Il est toujours malaisé de choisir un produit plutôt qu'un autre, surtout si ce n'est pas pour vous. Avec les chèques cadeaux gastronomiques Chailla, fini les angoisses. Laissez au bénéficiaire le soin de choisir lui-même des produits qui lui feront plaisir.

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Spécialités landaises - Cuisine Landaise

Tout un chacun connais le foie gras landais ou les confits de canard, mais avez-vous par exemple gouté au succulent magret de canard fourré au foie gras, au cassoulet landais avec son savoureux confit de canard gras? Découvrez des produits artisanaux de qualité et croquez le Sud Ouest à pleines dents!

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Paniers garnis - Paniers gourmands - Cadeaux

Envie d'offrir, mais pas le temps de parcourir les nombreuses références de notre site? Les paniers garnis Chailla sont là pour vous aider. Il y en a pour tous les gouts et tous les prix. Ils allient juste équilibre entre découverte et produits incontournables de la gastronomie basque ou landaise.

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Charcuteries basque - Saucisse sèche d'Espelette

Le Pays Basque est aussi réputé pour son piment d'Espelette que pour sa charcuterie. Goutez une véritable saucisse sèche au piment d'Espelette ou un délicieux saucisson Ibaiona. Découvrez l'original mais non moins délicieux saucisson en béret basque.

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Terrines au foie gras - Terrine de foie gras

La terrine de foie gras est une spécialité landaise à base de foie gras et de viande de canard gras. Ces terrines sont des produits artisanaux de qualité avec au moins 30% de foie gras. Découvrez aussi notre terrine de chevreuil au poivre vert ou encore notre terrine de palombe aux morilles.

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Jambon espagnol - jambon Serrano - Pata Negra

L'Espagne est aussi connue pour la corrida ou le flamenco que pour son jambon. Le plus connu est le jambon Serrano, idéal en tapas pour l'apéritif ou avec un beau morceau de melon. Le plus réputé gustativement parlant est le jambon Iberico Pata Negra de Bellota: une véritable merveille de jambon: le must des salaisons espagnoles.

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