Foie Gras : Valette

Présentation

La Maison Valette est la spécialiste depuis plus de 90 ans des produits du terroir du Périgord. Elle est mondialement connue pour ses produits gastronomiques.

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Plus :

Foie gras

Goûtez aux meilleurs des foies gras du Périgord : grands foies gras, foies gras truffés, foies gras de canard, foies gras d'oie, foies gras mi-cuit. Les Foies gras sont labellisés IGP du Périgord (Indication Géographique Protégée).

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Foie gras d'oie

Avec son goût puissant, le foie gras d'oie est un produit d'exception. Valette vous propose une sélection de foie gras d'oie entier ou en bloc onctueux et d'une grande finesse.

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Foie Gras Mi Cuit

Découvrez les créations de fois gras mi-cuit des cuisiniers Valette, sublimées avec des produits du terroir tels que la truffes, le magret, les noix, mais aussi avec des saveurs plus surprenantes comme les spéculos ou le ratafia...

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Truffe noire

Succombez au goût des truffes fraîches noires et blanches du Périgord. Soigneusement choisies et calibrées, les truffes viendront parfumer tous vos plats et séduiront tous les gourmands.

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Produits du terroir

Commandez nos plats cuisinés du terroir du Périgord. Régalez-vous avec nos cassoulets gastronomiques, nos confits du Périgord et nos petits plats raffinés.

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Cuisses de canard confites

Cuisses de canard confites, gésiers de canard confits, confits de canard, manchons de canard confits... les meilleurs confits du Périgord fabriqués par la Maison Valette.

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Cadeaux gourmands

Vous souhaitez offrir un cadeau à un fin gourmet ? Valette a sélectionné pour vous les meilleurs foies gras et produits du terroir du Périgord pour confectionner de beaux paniers gastronomiques.

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L'histoire de l'entreprise Valette

Découvrez la Maison Valette créée en 1920 et qui depuis plusieurs générations est au service de la Haute Gastronomie en proposant des produits du Périgord de qualité et mondialement connus.

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Foie gras de canard

Découvrez le foie gras de canard Valette, issu du terroir du Périgord. Entier ou en bloc, cuit ou mi-cuit, nature ou assaisonné de saveurs variées, vous trouverez forcément le foie gras qu'il vous faut.

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Jus de truffe

Découvrez le jus de truffes noires du Périgord. Riche en saveur et en parfum, il agrémentera et sublimera tout vos plats : farces, sauces, veloutés...

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Localisation

Contact

Valette

Adresse : Avenue Georges Pompidou
46300 Gourdon France
GPS : 1.39051 / 44.7439

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