Un champagne de qualité : Champagne Jean Sélèque Pierry

Le Champagne Jean SELEQUE est un Champagne de TRADITION fait par des passionnés situé à PIERRY commune en premier cru.
Le domaine du Champagne Jean SELEQUE comprend 5,15 hectares situé sur 5 communes PIERRY, MOUSSY, EPERNAY ,GRAUVES et BOURSAULT avec des parcelles s'appelant " les Rouges Fosses " , " Les Noues" , " Cantuel " et les Chevernets sur PIERRY, " Les Frileux " sur EPERNAY, " Les Terres de la Grève " , " Les Hauts Crayons"' et " Les Loges" Sur MOUSSY, " Le Trou Madeleine " sur GRAUVES, "sous Boursois " sur BOURSAULT.
La Maison du Champagne Jean SELEQUE possède les trois cépages de la CHAMPAGNE le CHARDONNAY le cépage blanc qui apporte la fraîcheur et la vivacité dans les parcelles " Les Frileux " , " Les Terres de la Grève "' , " Le Trou Madeleine" et " les Hauts Crayons " ( 2 hectares ) le PINOT NOIR qui apporte la robustesse et la charpente un cépage noir dans les parcelles " Les Rouges Fosses" et " Les Terres de la Grève " ( 25 ares ) et le PINOT MEUNIER qui apporte le fruité un cépage noir dans les parcelles " Les Loges", " Les Noues", " Les Chevernets", " Les Rouges Fosses" , " Cantuel" et " Sous Boursois " ( 2, 90 hectares ). Grâce à l'assemblage des trois cépages , CHARDONNAY, PINOT NOIR et PINOT MEUNIER, le Champagne Jean SELEQUE a su élaborer avec élégance et délicatesse toute une gamme de CHAMPAGNE qui ressemble à son fondateur Jean SELEQUE.
Le. BRUT TRADITION avec une majorité de CHARDONNAY est le BSA, Brut Sans Année de la Maison qui révèle un vin jeune et dynamique avec un train de bulle vif et des arômes fruités .
Le Cuvée spéciale correspond à un vin qui a eu un vieillissement sur late plus long il révèle des arômes plus complexes.
La Cuvée de réserve est un vin dosé en extra brut à 4 gramme de sucre par litre avec le même assemblage.
Le ROSE est un vin très fruité et excellent avec des desserts ou même en apéritif.
le M iLLESIME COMÉDIE est un assemblage de raisins de l' année 2004 , à goûter rapidement avant de passer au millésime 2006 .
Et le meilleur pour la fin l OR BLANC est un champagne blanc de blanc fait uniquement de cépage blanc CHARDONNAY , il est succulent à déguster entre connaisseurs......
Nous serons ravis de vous accueillir à PIERRY afin de vous faire découvrir toutes les richesses de notre région la CHAMPAGNE et de partager avec vous des moments inoubliables et surtout de déguster des CHAMPAGNES de vigneron , des CHAMPAGNES de terroir.