Go Pro

Cours de cuisine française et diner chez l'habitant à Versailles : La Cuisine de Bertrand

Présentation

La Cuisine de Bertrand La Cuisine de Bertrand propose des cours de cuisine suivi d'un diner chez l'habitant à Versailles.
Les repas préparés sont basés des récoltes du Potager du Roi

La Cuisine de Bertrand propose des cours de cuisine suivi d'un diner chez l'habitant à Versailles.
Bertrand, Ingénieur dans son autre vie, propose aux touristes à Versailles, les soirs de Week-ends de s'arrêter chez lui afin de découvrir les techniques de base de la gastronomie Française. Une fois le repas préparé tout le monde passe à table y compris sa famille. Les voyageurs profitent alors d'un moment privilégié avec une famille française pour échanger sur le mode de vie, la culture, la gastronomie...
Le menu de saison est préparé avec des fruits et légumes du potager du roi à Versailles qui servait autrefois à la court. Les participants auront alors l'occasion de découvrir des variétés qu'ils auront rarement l'occasion de trouver dans le commerce. Néanmoins toutes les recettes apprises peuvent être reproduites chez eux avec les classiques du commerce.
Compter 50€/personne pour un repas à 3 plats, fromage, vin et café inclus.
Sur réservation uniquement.
5 personnes maximum peuvent participer au cours.
Les cours sont en français ou en anglais en fonction des participants
à la fin du cours, chaque participant repart avec un livre de recettes (en anglais)contenant toutes les recettes apprises à la cuisine de Bertrand ainsi qu'une sélection de recettes que Bertrand aura testé pour vous.

» Visiter le site La Cuisine de Bertrand
Visiter ce site

Voir plus :

    18/10/2011 à 10:42

    Madeleines d'Emilie

    Une fabuleuse de recette de madeleines sur La Cuisine de Bertrand. Cette recette m'a été donnée par ma femme. aromatisez vos madeleines avec de la liqueur de mirabelle, de l'eau de fleur d'oranger, de l'extrait de vanille...

    Loisirs
    » Lire la suite de l'article
    17/10/2011 à 14:55

    Recette du clafoutis poire anis

    Une recette de clafoutis poires / anis par la cuisine de Bertrand. Une bonne recette de clafoutis d'automne ou d'hiver. Pour l'anis choisir de l'anis étoilé ou de la badiane

    Loisirs
    » Lire la suite de l'article
    12/10/2011 à 16:27

    Recettes de crevettes sauce coco et curry

    Une Recettes de crevettes sauce coco et curry inspirée de la cuisine Thai par la Cuisine de Bertrand.J'apprécie cette dernière pour sa facilité et légèreté

    Loisirs
    » Lire la suite de l'article
    09/10/2011 à 16:30

    Recette de crevettes sautées et flambées au whisky

    Recette de crevettes sautées et flambées au whisky par la Cuisine de Bertrand à Versailles. Une entrée élégante et simple pour les amoureux de crevettes et de whisky!

    Loisirs
    » Lire la suite de l'article
    09/10/2011 à 12:35

    Recette de dinde en sauce moutarde champignon

    Recette de dinde dans une sauce moutarde à l'ancienne et champignon. Une recette simple, rapide et utilisant des ingrédients économiques et faciles à trouver.

    Loisirs
    » Lire la suite de l'article
    04/10/2011 à 22:54

    Recette de coquilles saint Jacques au foie gras

    Une recette certes assez peu économique que je recommande pour les plats de fetes. Par ailleurs elle est assez simple à réaliser, et ne demande que quelques minutes.

    Loisirs
    » Lire la suite de l'article
    04/10/2011 à 09:21

    Recette de la queue de lotte au lait de coco et citron vert

    Une recette de queue de lotte au lait de coco par la Cuisine de Bertrand. Cette recette est simple à réaliser. Compter une heure pour la préparation et la cuisson

    Loisirs
    » Lire la suite de l'article
    03/10/2011 à 13:38

    Recette du coq au vin

    La recette du Coq au vin par la cuisine de Bertrand. Un plat typiquement français facile à préparer à condition d'avoir du temps et de s'y prendre à l'avance, au moins la veille.

    Loisirs
    » Lire la suite de l'article
    02/10/2011 à 14:56

    Recette de la Carbonade flamande

    La Cuisine de Bertrand a souhaité partager cette recette du nord de la france et de la belgique. A servir avec des frites et un bonne bière (idéalement brune)

    Loisirs
    » Lire la suite de l'article
    02/10/2011 à 14:54

    La Cuisine chez l'habitant, un concept encore assez peu répandu en France

    Alors, que les possibilités pour prendre des cours de cuisine se développe en France dans des ateliers de cuisine professionnels, à l'étranger, le voyageur a très souvent l'occasion apprendre l'art culinaire local en se rendant chez l'habitant.

    Tourisme
    » Lire la suite de l'article

    La cuisine de Bertrand invite la presse le 26 novembre

    Le 26/11/2011 de 18:00 à 22:00

    Afin de lancer son activité la cuisine de Bertrand invite la presse à participer à 1 cours de cuisine le 22 octobre et le 26 novembre
    Limité à 5 places

    La Cuisine de Bertrand invite la presse le 22 octobre

    Le 22/10/2011 de 18:00 à 22:00

    Afin de lancer son activité la cuisine de Bertrand invite la presse à participer à 1 cours de cuisine le 22 octobre et le 26 novembre
    Limité à 5 places

    Reservations

    Réservation d'un cours de cuisine sur le site de la cuisine de Bertrand.
    Vérifier les disponibilités sur le calendrier, choisissez une date et lancer vous!

    » Visiter

    Qui est Bertrand?

    Bertrand, ingénieur dans son autre vie est un passionné de voyage et de cuisine. C'est en voyage lors d'un cours de cuisine en Inde que lui est venue l'idée de faire la même chose en France

    » Visiter

    Menu Saisonnier

    Chaque saison, le programme de la cuisine de Bertrand change. Vous trouvez sur cette page les menus de saison.
    En automne par exemple, venez apprendre à cuisine une tarte au courge et au comté, un parmentier d'automne au potiron et aux noisettes et une tarte tatin

    » Visiter

    Livre d'or

    Vous avez participé à un cours de cuisine? Ca vous à plus? déposer votre avis sur la cuisine de Bertrand dans son livre d'or.
    Venez également consulter les avis sur la Cuisine de Bertrand des précédents participants sur cette page

    » Visiter

    Les recettes partagée par la Cuisine de Bertrand

    Certaines recettes ne peuvent être apprises à la cuisine de Bertrand à cause de la durée de préparation. Néanmoins Bertrand a souhaité les partager avec vous.

    » Visiter

    Les légumes du potager

    Cette page présente les légumes du potager du roi qui ont été cuisinés au moins une fois à la cuisine de Bertrand et que les participants sont susceptibles de cuisiner à nouveau s'ils réservent un cours de cuisine

    » Visiter

    Flyer de la cuisine de Bertrand

    Nouveau à Versailles: Cours de cuisine et diner chez l'habitant: La Cuisine de Versailles
    50€ pour une soirée tout compris: repas à trois plat, vin, fromage, café et un livret récapitulant toutes les recettes apprises à La Cuisine de Bertrand.

    Venez diner chez Bertrand

    La cuisine de Bertrand dans un magazine d'actualités versaillaise: Mon Versailles.
    Le magazine tenu par François Guerrier évoque les recettes de saison et la nouveauté du concept de cuisine chez l'habitant

    » Découvrir le communiqué

    Une expo sur le site d'exploguide dédié au voyage en dehors de sentiers battus

    Décris comme une "expo" sur le site d'exploguide dédié au voyage en dehors de sentiers battus. Cette plateforme anglophone parle de La Cuisine de Bertrand comme étant hors des sentiers battus à Versailles

    » Découvrir le communiqué

    Une étape sur le site de globe2share.org

    Décrit comme une étape alternative avec le critère interculturel, La Cuisine de Bertrand apparait sur le site de Globe2share.org, plateforme dédiée au tourisme alternatif

    » Découvrir le communiqué

    Revue de presse de lancement de la cuisine de Bertrand

    Un article de presse évoquant le lancement de la cuisine de bertrand paru le 05/10/2011. L'article décrit l'activité proposée, renseigne sur le tarif et les reservations.

    » Découvrir le communiqué

    Présentation de la cuisine de Bertrand sur le site de l'office de tourisme de Versailles

    Référencé à l'office de tourisme de Versailles, La Cuisine de Bertrand apparait dans la catégorie "activités ludiques". plus d'informations sur leur site internet

    » Découvrir le communiqué

    Revues sur TripAdvisor

    Quelques participants ont pris le temps à leur retour de voyage de laisser leur avis sur la Cuisine de Bertrand sur le site de TripAvisor, consultez ces avis!

    » Découvrir le communiqué

    Localisation

    Contact

    La Cuisine de Bertrand
    Tel : 09 50 95 72 74
    Twitter : Suivre sur Twitter
    Facebook : Voir sur facebook
    Adresse : 2 rue des bourdonnais
    78000 Versailles France
    GPS : 2.12266 / 48.7966
    Contacter ce site

    Sans email, vous ne pourrez pas recevoir de réponses
    Les messages sont envoyés directement à Cours de cuisine française et diner chez l'habitant à Versailles : La Cuisine de Bertrand. Toute demande pour Costaud ne sera pas traitée.



    Sites suggérés

    Recherche
    » Recherche avancée
    Navigation
    Top de la semaine
    Top du mois
    Top de la catégorie