Restaurant à Cahors : La Table de Haute-Serre

Présentation

La Table de Haute-Serre - Restaurant du Lot

La Table de Haute-Serre prend place dans les chais Château de Haute-Serre, au cœur du vignoble historique de Cahors. La cuisine est inspirée par le trio gastronomique du lot : le Malbec, la truffe et le safran.

Le restaurant de la Table de Haute-Serre s'impose comme une étape gastronomique du Lot. Situé entre Lalbenque et Cahors le restaurant propose une découverte culinaire autour des produits phares de la gastronomie du Quercy : le Malbec, la truffe et le safran. Cette table vigneronne affiche un concept inédit de bistronomie dans les chais : l'ambiance est celle du bistro, les produits viennent du marché.
Entouré par le vignoble, le restaurant prend place dans les chais du Château, mêlant art moderne, fût de chêne et prouesse œnologique.

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Plus :

Le restaurant la Table de Haute-Serre à Cahors (Lot)

Cette page présente la Table de Haute-Serre, un restaurant gastronomique dans le Lot, proche de Cahors. Dans un décor de chai du château viticole de Haute-Serre, le restaurant joue avec la célèbre gastronomie lotoise à base de truffe noire, de vin de Malbec et de safran.

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Les vins du Château - vin de Cahors

Le vignoble du Château de Haute-Serre prend racine à plus de 300m d'altitude sur les causses de Cahors. Respectant l'encépagement traditionnel de l'appellation, il se compose majoritairement de Malbec, de merlot et de tannat.

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Château de Haute-Serre - Vins AOC Cahors

Le Château de Haute-Serre propose quatre vins rouges en appellation de Cahors, tous fait majoritairement de Malbec. Il propose aussi deux vins blancs mono-cépages Sauvignon et Chardonnay et un vin rosé 100% malbec.

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Localisation

Contact

La Table de Haute-Serre

Tel : 0565208020

Fax : 0565208021

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Adresse : Château de Haute-Serre
46230 Cieurac France
GPS : 1.49069 / 44.3905

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